Les clémentines sont un type de petit agrume qui ressemble aux mandarines. On pense qu’il s’agit d’un croisement entre une orange douce et une mandarine chinoise. La peau de la clémentine est facile à peler et sa chair est généralement sans pépins. Les clémentines sont souvent appelées « mignonnes » ou « oranges à fermeture éclair ». Les clémentines sont cultivées dans de nombreux endroits du monde, notamment en Espagne, au Maroc, en Algérie, en Italie, en Chine et aux États-Unis. En revanche, il est peu probable d’en trouver en France. Comment cela se fait-il ? Nous allons y réfléchir.
Pourquoi je ne trouve pas de clémentines en France ?
La réponse à cette question a en fait plus à voir avec l’histoire et la politique qu’avec l’agriculture. Les clémentines ont été introduites en France en 1892 par un homme nommé Ferdinand de Lesseps. Lesseps était un diplomate français en poste au Caire, en Égypte, à l’époque. Il a rapporté quelques plants de clémentines comme cadeaux pour ses amis et les membres de sa famille.
Malheureusement pour Lesseps, il a été affecté dans un autre pays avant d’avoir pu planter les arbres lui-même. Il les a donc donnés à son frère Philippe pour qu’il les plante sur sa propriété près de la ville d’Oran en Algérie. Les arbres ont prospéré et bientôt, des jardins arboricoles remplis de clémentines ont été plantés dans toute l’Algérie (qui était alors une colonie française).
En 1962, l’Algérie a obtenu son indépendance de la France. Cet événement – connu sous le nom de guerre d’indépendance algérienne – a été marqué par la violence et les effusions de sang des deux côtés. Après des années de combat, les Français se sont finalement retirés d’Algérie en mars 1962. Ce retrait a marqué la fin de plus de 130 ans de domination française en Algérie.
Comme vous pouvez l’imaginer, la guerre d’indépendance algérienne a laissé beaucoup de gens en colère et pleins de ressentiment envers la France. Cela inclut les producteurs de clémentines qui vivaient et travaillaient en Algérie jusqu’alors. Lorsqu’ils ont été contraints de quitter l’Algérie, ils ont emporté leurs arbres avec eux et les ont replantés dans leurs nouveaux foyers en Espagne et au Maroc (deux anciennes colonies de la France).
À ce jour, il n’existe pas de clémentines cultivées commercialement en France, car les producteurs qui les produisaient sont tous partis à l’étranger pendant ou après la guerre d’indépendance algérienne. Donc, si vous cherchez des clémentines fraîches cultivées en France, vous n’avez pas de chance !
Où faire pousser des clémentines en France ?
Les clémentines sont un type d’agrume que l’on pense être un hybride des mandarines et des oranges. Elles sont généralement plus petites et moins acides que les oranges, avec une peau fine facile à peler. Les clémentines sont originaires de la région méditerranéenne, et elles sont maintenant cultivées dans de nombreuses régions du monde, y compris en France.
En France, les clémentines sont généralement cultivées dans la partie sud du pays, où le climat est chaud et ensoleillé. Le facteur le plus important pour la culture des clémentines est de s’assurer qu’elles reçoivent suffisamment de lumière du soleil. Elles ont également besoin d’un sol bien drainé, ni trop humide ni trop sec. Avec des soins appropriés, les clémentines peuvent être un ajout délicieux et sain à tout régime alimentaire.
Conclusion & Avis
La prochaine fois que vous achèterez des clémentines dans votre épicerie locale, vous ne trouverez peut-être pas de clémentines cultivées en France. C’est parce qu’il n’y en a pas ! Les clémentines étaient autrefois cultivées commercialement en France, mais elles ne le sont plus depuis plusieurs décennies. Si vous vous demandez pourquoi, la réponse se trouve dans l’histoire, plus précisément dans la guerre d’indépendance de l’Algérie. Lorsque ce conflit a forcé les producteurs à quitter l’Algérie, ils ont emporté leurs arbres avec eux et les ont replantés ailleurs. C’est pourquoi il n’y a pas de clémentines fraîches cultivées en France aujourd’hui. Qui aurait cru qu’un si petit agrume pouvait avoir une histoire aussi intéressante ?
