Les avantages de planter son propre potager sont nombreux. En plus d’être délicieux, plus facile sur le porte-monnaie et une alternative saine aux légumes achetés au magasin, les légumes que vous cultivez dans votre propre jardin laissent une empreinte carbone plus petite. Peu après son arrivée à la Maison-Blanche, la première dame Michelle Obama a planté un jardin de la victoire. Elle a encouragé les Américains à suivre son exemple pour une alimentation plus saine et à apprendre la valeur des aliments et d’un mode de vie durable en cultivant leurs propres légumes. Commencez votre potager dès aujourd’hui et récoltez les fruits d’une vie fructueuse.
1. Élaborer un plan
Faites un plan pour l’emplacement de votre jardin et le type de légumes que vous aimeriez cultiver. Déterminez combien de temps vous pouvez consacrer à l’entretien de votre jardin. Tenez compte du climat, de la période de l’année, du temps qu’il faut à certains légumes pour pousser et de l’espace dont vous disposez pour votre jardin.
2. Cueillez vos légumes
Pensez aux types de légumes que votre famille aime. Ne plantez pas de betteraves, par exemple, si personne dans votre famille ne les apprécie. Assurez-vous que les légumes que vous choisissez pour votre potager à la maison s’épanouiront dans le climat de votre région. Tenez compte de la taille de votre jardin et de sa capacité à répondre aux besoins de la culture maraîchère.
3. Déterminez quel type de jardin
Les plates-bandes surélevées sont particulièrement bien adaptées à la culture maraîchère. Elles sont idéales pour les personnes qui n’ont pas assez d’espace pour un jardin. Ils sont plus faciles à entretenir que les légumes cultivés en terre, car vous pouvez les couper dans des cadres en bois. Vous n’avez qu’à travailler le sol et les plantes dans cette zone spécifique plutôt que sur une large parcelle de terre. Dans les plates-bandes surélevées, vous pouvez planter vos légumes à proximité l’un de l’autre, évitant ainsi l’espace supplémentaire où les mauvaises herbes pourraient autrement pousser. S’occuper d’un jardin de lit surélevé est plus facile sur vos genoux et le dos aussi bien.
4. Choisir un emplacement
Comme pour l’immobilier, l’emplacement est la clé d’un jardin réussi. La plupart des jardins ont besoin d’un ensoleillement suffisant, d’un abri contre les vents forts et la pluie et d’une protection contre les animaux sauvages affamés. Si vous vivez dans un climat plus froid, vous voudrez peut-être investir dans une petite serre.
5. Prenez soin de votre jardin
Utilisez un sol de haute qualité lorsque vous plantez. Les légumes ont besoin d’un sol sain, riche en nutriments et enrichi de compost riche et organique. Les légumes ont également besoin de beaucoup d’eau fraîche et propre. Enlevez les mauvaises herbes quand elles sont petites. Passez un peu de temps chaque jour à faire cela pour vous éviter des heures de désherbage plus tard lorsque les mauvaises herbes sont envahies. Achetez un morceau de tissu de prévention des mauvaises herbes ou déposez du plastique noir pour décourager la croissance des mauvaises herbes.
Planter votre propre potager est une entreprise enrichissante qui est à la fois bonne pour votre portefeuille et bonne pour votre santé. Savourez des légumes frais et sains en commençant votre jardin dès aujourd’hui.
